荻山和也のブログ 抹茶のクリームパンとカンパーニュなど 今日は研究科のレッスンがありました。 オーバルに成型するカンパーニュは、 新たに買った型を使っていますが、 丸型よりも、かわいいと評判です。 ゴロゴロチースのパンは、相変わらずこの量のチーズを!?と 驚かれますが、何とかなるものです。 今月の研究科はあと1回。 これからご参加の皆様、お楽しみにー