10月の始まりです。

昨夜の強風で、オリーブの鉢が倒れて割れてしまいました。
根がみっちり詰まっていましたので、
そろそろ植え替えてね、というオリーブからの声かも知れませんね。

10月のメニューから、
「レモンバターシュリンプ」のご紹介です。


名前の通り、レモンバターがさわやかな、ハワイの人気料理。
本来は殻付きで提供されますが、
レッスンでは、食べやすさ重視ということで殻も尾も取ってしまいます。

バターの風味と、酸味と甘みのハーモニーをお楽しみください。

皆様のお越しをお待ちしております。


「ＢＲＥＡＤ＆ＤＥＬＩ」10月の開催日など詳細はコチラをご覧ください。