荻山和也のブログ

SCARPETTA東京へ行く


今年も誕生会月間がやってまいりました。
最初は9月生まれのN氏。
神谷町にあります、イタリアン、
SCARPETTA」スカルペッタ東京へ行って来ました。

    

パンはフォカッチャとストロンボーリ
モチモチで美味しい!(写真最上段右)


前菜は白身魚とサーモンのクルード
クルードとは生の意味、カルパッチョ的な一皿
(写真中央段右)


前菜その2は、タコのブレゼ
香ばしくて柔らかい!(写真最下段右)


パスタは、トマトとバジルのソース
腰の強い手打ち風の麺(写真最下段中央)


魚のメインは、銀鱈のソテー
フェンネルの香りと、ワインビネガーのソースが、
好相性(写真最上段左)


肉のメインは、国産牛サーロインのグリル
濃厚な赤ワインソースが絶品(写真中央段左)


デザートは、エスプレッソのプリンと、
ヘーゼルナッツのジェラート
甘さ控えめ!(写真最下段左)


雰囲気も良く、ほどよく活気もあって、
お店の方も感じが良い、とてもいいお店でした。









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