荻山和也のブログ
改めましての焼き菓子レッスン SEASON2
2月25日追記
新日程を追加することとなりました。
詳しくは下記をご覧ください。
先日4回目のレッスンを終えた、
改めましての焼き菓子レッスンですが、
ありがたいことに、第二弾を!との声をいただきました。
講座開講に際して、いろいろと買い揃えたものもあったりしまして、
この度、セカンドシーズンを開講することとなりました。
題しまして、
「改めましての焼き菓子レッスン SEASON2 全4回コース」
★実施メニュー
【第1回】フルーツケーキ
●パウンド型2本分
基本のバターケーキを元に、フルーツとナッツ
をたっぷりと混ぜこんだ、贅沢なケーキです。
【第2回】バニラシュガードサブレとシュケット
●30枚分
ホロホロと崩れるように食感のサブレに、
バニラシュガーをまとわせた、贅沢な一品です。
【第3回】ベイクドチーズケーキ
●15㎝ケーキ型1台分
しっとり濃厚なチーズケーキを焼きます。
ボトムのクランブルも手作りです。
【第4回】ロールケーキ
●28×28㎝ロールケーキ用天板1台分
薄くふんわりと焼き上げる生地で、
フルーツとクリームを贅沢にロールします。
★開催日・時間
『火曜日午前クラス』
第2回 5月7日(火曜日)AM10時~
第3回 6月4日(火曜日)AM10時~
第4回 7月2日(火曜日)AM10時~
※満席となりました
『火曜日午後クラス』
第1回 4月2日(火曜日)PM6時30分~
第2回 5月7日(火曜日)PM6時30分~
第3回 6月4日(火曜日)PM6時30分~
第4回 7月2日(火曜日)PM6時30分~
※残席1です
『金曜日午後クラス』
第2回 5月17日(金曜日)PM6時30分~
第3回 6月21日(金曜日)PM6時30分~
第4回 7月19日(金曜日)PM6時30分~
※満席となりました
★新日程
『水曜日午前クラス』
第1回 4月3日(水曜日)AM10時~
第2回 5月1日(水曜日)AM10時~
第3回 6月5日(水曜日)AM10時~
第4回 7月3日(水曜日)AM10時~
※残席2です
★レッスン料
28,000円(4回分材料費、税込み)
★定員
5名様
★荻山より
人気の焼き菓子を、改めましてレッスンいたします。
ちょっとしたコツや、工夫でいつものお菓子も、
ワンランク上の美味しさに♪
もちろんSEASON2からのご参加も大歓迎!
コツを押さえて、楽しくお菓子を作りましょう。
※写真はイメージです