出版物紹介： 2008年
荻山和也のホームベーカリー教室~おいしいパンでおうちカフェ
出版社・発行
INFASパブリケーションズ (2008/11/18)
■著者：荻山和也■概要：毎日食べても飽きない“シンプル・パン”から全粒粉、そば粉、豆腐などの“ヘルシーパン”、お土産にも喜ばれる贅沢生地の“リッチ・パン”、子供も喜ぶ“おやつ&夜食パン”まで、絶妙配合のレシピを大紹介!巻末に、切り離して使える「QUICKレシピカード」付き。
炊飯器でパンbook―スイッチポンでふわふわパン
ホームベーカリーBook―おうちで焼きたてパン
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